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| 院長專欄 |

記憶五部曲之四⼤腦的「記憶防護網」：實證營養學與⽣活習慣

(文/膚悅⼼診所院長王沛昌圖/AI生)

現代⼈事多壓⼒⼤，容易造成情緒不穩、失眠、專注⼒下降，記性不好等狀況，越來越多的資源投入研發可以穩定⾝⼼狀況的產品或⽅法，但真的有效嗎？今天先來談談已經逐漸成為顯學的營養補充品。

實證醫學的觀點

沒有任何「營養補充品」或「食物」被美國食品衛⽣藥品管理局批准為可以「治療」記憶⼒衰退或失智症（僅有針對阿茲海默症的處⽅藥例外）。

它們都是輔助，不能取代均衡飲食或藥物治療。

實證有助益的營養素

這些營養素能確保⼤腦運作的「原料」不缺乏

Omega-3 脂肪酸 (DHA/EPA): 強⼤證據顯⽰ DHA 是⼤腦細胞膜的關鍵成分，對神經傳導和延緩認知衰退有益並，能延緩認知衰退。可多吃深海⿂類、核桃。

維⽣素B群，特別是B6, B12和葉酸：扮演關鍵輔助⾓⾊。參與神經傳導物質合成，缺乏會嚴重影響認知。

抗氧化劑 (類黃酮、多酚、Vit C 和 D3)：清除⾃由基，保護腦細胞免受老化損傷。可多吃莓果、⿊巧克⼒、綠茶。

膽鹼：是記憶關鍵物質「⼄醯膽鹼」的原料之⼀。

銀杏：證據分歧。主要作⽤是促進腦部⾎液循環和抗氧化，但對直接改善記憶的幫助效果不⼀致或有限。

以上要從食物中獲取⾜夠的量很困難，還要確定作⽤在適當的地⽅。膚悅⼼診所有提供由醫療團隊精選的上述營養補充品，歡迎來電詢問。

最強⼤腦食物：麥得飲食

整體飲食模式比單⼀補品更重要。

麥得飲食：結合地中海飲食和得舒飲食，研究證實是最能延緩認知衰退的飲食法之⼀。

護腦原則：多吃綠葉蔬菜、莓果類、堅果、全穀物、⿂類（每週⾄少⼀次）。

油類選擇要使⽤特級初榨橄欖油。

醫師溫馨提醒

除了營養補充外，養成良好的⽣活習慣也很重要：

規律運動：特別是有氧運動，能促進⼤腦長出新的神經細胞。

充⾜睡眠：這是記憶鞏固（把記憶存入硬碟）的黃⾦時期。

持續學習與社交：不斷刺激⼤腦，能增加⼤腦的「認知存量」，抵抗衰老。

⼤家⼀起加油。

下⼀篇將告訴你，只要⽤⼀些簡單的⽅法，⼤腦也是可以鍛鍊的。